火腿肉是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食材，它不僅味道鮮美，而且制作起來非常方便。下面就為大家介紹幾種簡單易學(xué)的火腿肉家常做法。

一、火腿炒蛋

1. 準(zhǔn)備材料：火腿肉、雞蛋、蔥、鹽、胡椒粉、油。

2. 火腿肉切成小丁，蔥切成小段備用。

3. 打散雞蛋，加入適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻備用。

4. 熱鍋涼油，放入火腿肉煸炒，煸炒至出香味。

5. 加入蔥段，繼續(xù)翻炒。

6. 倒入打散的雞蛋液，翻炒均勻。

7. 炒至雞蛋熟透即可。

二、火腿炒飯

1. 準(zhǔn)備材料：火腿肉、米飯、胡蘿卜、豌豆、蔥、鹽、生抽、油。

2. 火腿肉切成小丁，胡蘿卜切成小粒，豌豆焯水備用。

3. 熱鍋涼油，放入火腿肉煸炒。

4. 加入胡蘿卜粒，繼續(xù)翻炒。

5. 加入豌豆和蔥花，繼續(xù)翻炒。

6. 加入米飯，用鏟子將米飯翻炒均勻。

7. 加入適量鹽和生抽，繼續(xù)翻炒。

8. 炒至米飯熱透，火腿肉和蔬菜也熟透即可。

三、火腿烤面包

1. 準(zhǔn)備材料：火腿肉、面包、芝士片、黃油。

2. 將面包切成適當(dāng)大小的片狀，火腿肉切成薄片，芝士片切成小塊備用。

3. 將黃油涂在面包片上。

4. 在面包片上放上火腿肉和芝士片。

5. 將面包片放入烤箱中，以200度的溫度烤5-10分鐘即可。

以上就是幾款簡單易學(xué)的火腿肉家常做法了，大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)整食材的比例和口味。希望大家喜歡！