電飯煲三杯雞是一道香氣撲鼻、味道鮮美的臺(tái)灣傳統(tǒng)菜肴，成為了許多人喜愛的美食之一。今天，我將為大家介紹最正宗的電飯煲三杯雞做法，并分享一款詳細(xì)的視頻教程。

所需材料：

- 雞腿肉 500克

- 蒜末 20克

- 姜末 20克

- 青蔥 適量

- 醬油 3湯匙

- 米酒 3湯匙

- 糖 3湯匙

- 麻油 1湯匙

- 鹽 適量

做法：

1.將雞腿肉切成小塊，用清水浸泡20分鐘，使其去除異味。

2.將電飯煲插上電源，按下'煮飯'鍵，放入少許油，將蒜末、姜末、青蔥炒香。

3.加入切好的雞肉塊，煸炒至變白。

4.加入醬油、米酒、糖、鹽，快速翻炒均勻。

5.倒入適量的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

6.最后加入麻油，翻炒均勻即可。

7.裝盤后加入適量的青蔥末即可。

以上就是最正宗的電飯煲三杯雞做法。希望大家能夠嘗試制作這道美食，享受它帶來的美味和香氣。此外，以下是一款詳細(xì)的視頻教程，供大家參考。

（視頻鏈接）