白糖草莓罐頭是一道美味的家常蜜餞，制作簡(jiǎn)單，口感鮮美，顏色艷麗，是許多人的最愛(ài)。下面就來(lái)介紹一下這道美味的做法。

材料：

草莓500克

白糖500克

瓶子若干個(gè)

步驟：

1. 先將草莓洗凈，去除蒂部，用水沖洗干凈，瀝干水分備用。

2. 在鍋中加入白糖，加入適量的水，用中小火煮至糖完全溶解，糖水變成透明狀，這時(shí)候開(kāi)大火，觀察糖水的情況，直到糖水變成了濃稠狀，糖泡變得有點(diǎn)黃色，關(guān)火。

3. 將草莓放入準(zhǔn)備好的瓶子中，倒入剛才煮好的糖水，要把草莓和糖水充分混合，盡量填滿瓶子，但是不要太滿，留一定空間。

4. 將瓶子口上的蓋子擰緊，放置在水中，開(kāi)火煮沸，水要淹過(guò)瓶子，煮10分鐘左右，取出晾涼，就可以享用了。

小貼士：

1. 制作過(guò)程中要注意衛(wèi)生，盡量選用干凈的瓶子。

2. 糖水的濃稠度掌握好，煮得太稠會(huì)影響口感，煮得太稀會(huì)影響儲(chǔ)存時(shí)間。

3. 瓶子要密封嚴(yán)實(shí)，放置在陰涼干燥處，可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。

這樣一份美味的白糖草莓罐頭就制作完成了，不僅可以自己享用，還可以送給親朋好友，分享這份美味和甜蜜。