木薯粉蒸糕是一道傳統(tǒng)的中式美食，口感軟糯，香甜可口，深受許多人的喜愛。下面就來介紹一下木薯粉蒸糕的做法大全。

材料：

1. 木薯粉：500克

2. 糯米粉：100克

3. 糖：150克

4. 雞蛋：3個(gè)

5. 牛奶：適量

6. 植物油：適量

7. 水：適量

做法：

1. 將木薯粉和糯米粉混合，篩入碗中。

2. 加入適量的水，攪拌均勻，直至沒有顆粒。

3. 將糖加入碗中，用筷子攪拌均勻。

4. 打入雞蛋，繼續(xù)攪拌。

5. 加入適量的牛奶，繼續(xù)攪拌。

6. 將第一步的木薯粉和糯米粉糊倒入碗中，攪拌均勻。

7. 在蒸鍋中放入適量的水，燒開。

8. 將一個(gè)蒸模刷上適量的植物油，倒入適量的糊，放入蒸鍋中蒸熟。

9. 蒸熟后取出，晾涼后即可食用。

小貼士：

1. 蒸模可以使用小碗、小杯等，形狀可以根據(jù)自己的喜好來選擇。

2. 糖的數(shù)量可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整，如果喜歡甜一些，可以適量增加糖的量。

3. 蒸熟后可以切成小塊，上面撒上些糖粉或者芝麻，增加口感。

總之，木薯粉蒸糕的制作雖然看上去簡單，但是要注意掌握好材料的比例和攪拌的程度，才能制作出口感鮮美的糕點(diǎn)。希望大家能夠嘗試制作并享受美食的樂趣。