人參是一種常見的中藥材，具有很高的藥用價(jià)值。在制作人參片的過程中，我們需要將人參切成薄片，這樣才能更好地進(jìn)行加工和干燥。但是，很多人會(huì)有疑問：人參切片后可以曬嗎？

首先，我們需要了解一下人參的特性。人參含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如人參皂苷、人參多糖、人參酮等，這些成分都非常容易受到氧化的影響。如果將切好的人參片放置在陽(yáng)光下暴曬，就會(huì)導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，從而降低其藥用價(jià)值。

其次，人參切片后應(yīng)該如何保存？我們可以將切好的人參片放在通風(fēng)干燥的地方，避免陽(yáng)光直射。最好將其放在干燥的袋子或密封容器中，以防潮濕和蟲害的侵害。如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存，可以將其放入冰箱冷凍室中保存，但需要注意控制溫度和濕度。

總之，人參切片后不宜曬，因?yàn)闀?huì)影響其中的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值。正確的保存方法可以幫助我們更好地保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分，從而發(fā)揮其最大的藥用功效。