鱸魚是一種非常受歡迎的食用魚類，但是很多人對它是淡水魚還是海魚并不確定。事實(shí)上，鱸魚既可以生長在淡水環(huán)境中，也可以生長在海水環(huán)境中，因此它被認(rèn)為是淡水魚和海魚的混合體。

在自然環(huán)境中，鱸魚的生長環(huán)境非常廣泛，可以在淡水河流、湖泊、沿海淺海和海洋中生長。它的生長環(huán)境決定了它的外觀和口感的變化。例如，在淡水環(huán)境中生長的鱸魚通常身形較短，肉質(zhì)鮮嫩，而在海水環(huán)境中生長的鱸魚則身形較長，肉質(zhì)緊實(shí)，味道更加鮮美。

由于鱸魚的生長環(huán)境非常廣泛，因此它也被廣泛地人工養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖場中，鱸魚通常被分為淡水鱸和海水鱸兩種類型。淡水鱸在淡水中生長，而海水鱸在海水中生長。這些人工養(yǎng)殖的鱸魚通常被認(rèn)為是比野生鱸魚更加適合食用的。

總之，鱸魚既可以生長在淡水環(huán)境中，也可以生長在海水環(huán)境中，因此它被認(rèn)為是淡水魚和海魚的混合體。無論是野生還是人工養(yǎng)殖的鱸魚，都是一種非常受歡迎的食用魚類，具有豐富的營養(yǎng)成分和美味的口感。