炸酸奶是一道很受歡迎的甜點，很多人都喜歡它的口感和味道。相比傳統(tǒng)的烤酸奶，炸酸奶更加香甜可口，而且制作起來也非常簡單。下面就來介紹一下如何做好吃又簡單安慕希的炸酸奶。

首先，我們需要準備一些材料。這些材料包括：安慕希酸奶、雞蛋、面粉、白糖和油。其中，安慕希酸奶是最重要的材料之一，它的質(zhì)地和口感非常適合炸制。

接下來，我們可以開始制作了。首先，將雞蛋打散，放入一個碗中。然后將面粉和白糖混合在一起，放到另一個碗中。

接著，我們需要將安慕希酸奶倒入一個干凈的碗中。將每個酸奶杯子中的酸奶倒入大碗中，攪拌均勻。

接下來，我們需要準備一個平底鍋和一些油。將平底鍋燒熱，加入適量的油。當油熱了之后，將每個酸奶杯子中的酸奶倒入面粉中，用手輕輕地把面粉沾到酸奶上。

然后，將沾有面粉的酸奶放入打散的雞蛋中，用叉子輕輕地翻轉(zhuǎn)幾次，讓酸奶均勻地裹上雞蛋液。

最后，將裹好雞蛋液的酸奶放入熱油中炸制，直到兩面金黃色。取出放在廚房紙巾上，去除多余油。

這樣就做好了一份美味的炸酸奶。它的口感香甜可口，外酥里嫩，非常適合當作甜點或下午茶。而且制作起來也非常簡單，只需要幾個常見的材料和簡單的步驟就能做出來。