水煮花生米是一道常見的小吃，也是許多人喜歡的零食。如果你想做一份美味的水煮花生米，那么煮的時間是非常重要的。

首先，你需要將花生米洗凈并泡水。泡水的時間可以根據(jù)你的喜好來決定，一般來說最好泡4-6個小時，這樣花生米會更容易煮熟，口感也更好。

接下來，將泡好的花生米放入鍋中，加入足夠的水。水的量要比花生米多一些，這樣可以保證花生米充分煮熟，并且不會因為水不夠而糊底。

將鍋放在火上，大火煮開。當(dāng)水煮開后，將火調(diào)小，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20-30分鐘左右，直到花生米變軟糯，有一定的嚼勁為止。

在煮花生米的過程中，可以適當(dāng)加入一些調(diào)料，例如鹽、八角、桂皮等，這樣可以讓花生米更加有味道。

最后，將煮好的花生米撈出，瀝干水分，撒上適量的鹽和辣椒粉，拌勻即可。

總體來說，煮花生米的時間需要根據(jù)你的口感來決定，如果你喜歡更軟糯的口感，可以多煮一會兒，如果喜歡口感有一定的嚼勁，可以適當(dāng)減少煮的時間。