酸甜魚塊是一道美味可口的家常菜，它的口感酸甜可口，讓人回味無窮。今天，就讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制作這道美味的酸甜魚塊吧！

首先，準(zhǔn)備好所需的食材。我們需要一條新鮮的魚，切成塊狀；一些青椒、紅椒和洋蔥，切成塊狀；一些淀粉和面粉，用來裹魚塊；一些醋、糖和番茄醬，用來制作酸甜醬汁。將食材準(zhǔn)備好以后，我們就可以開始制作酸甜魚塊了。

首先，將魚塊裹上淀粉和面粉，使其均勻地裹上一層面粉。然后，將油加熱至七成熱，放入魚塊，炸至金黃色。將炸好的魚塊撈出瀝干油份備用。

接著，將青椒、紅椒和洋蔥放入鍋中翻炒至熟透，加入醋、糖和番茄醬，煮至醬汁濃稠。最后，將炸好的魚塊放入醬汁中翻炒均勻，使其均勻地裹上酸甜醬汁。翻炒過程中，可以適量加入少許清水，讓魚塊更加入味。

最后，將炒好的酸甜魚塊裝盤，撒上一些蔥花和芝麻點(diǎn)綴即可。一道美味可口的酸甜魚塊就做好了！

通過這個(gè)簡(jiǎn)單的視頻教程，我們學(xué)會(huì)了如何制作美味的酸甜魚塊。希望大家可以動(dòng)手嘗試，享受美食的同時(shí)，也可以感受到自己的烹飪技能得到了提升。