臭豆腐是一種非常受歡迎的小吃，尤其在南方地區(qū)。它的獨特氣味和口感是無法抵擋的。除了臭豆腐本身的味道外，配上一份美味的醬汁更是讓人垂涎欲滴。下面我們來分享一下臭豆腐的醬汁簡單做法。

所需材料：

- 生抽50ml

- 米醋50ml

- 糖15g

- 蒜末適量

- 辣椒油適量

- 蔥花適量

做法：

1. 在一個碗中加入50ml生抽、50ml米醋和15g糖，攪拌均勻。

2. 加入適量的蒜末和辣椒油，根據(jù)個人口味來調(diào)整。

3. 最后撒上一些蔥花，攪拌均勻即可。

這個醬汁非常容易制作，而且成本低廉。它的味道酸甜可口，辣度適中，非常適合搭配臭豆腐食用。如果你喜歡更辣的口味，可以加入更多的辣椒油或辣椒粉。如果你喜歡更酸的味道，可以加入更多的米醋。

總之，這個臭豆腐醬汁簡單易做，味道絕佳，是一道不可錯過的美食。如果你還沒有嘗試過它，快來試試吧！