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用烤箱做面包簡(jiǎn)單方法

來(lái)源 :華課網(wǎng)校 2024-06-20 11:21:17

烤面包是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的美食,只需準(zhǔn)備好面粉、酵母、水和少量鹽就可以了。以下是使用烤箱烤面包的簡(jiǎn)單方法:

1. 準(zhǔn)備材料:面粉、酵母、水和鹽。將面粉、酵母和鹽混合在一起。

2. 慢慢加入水,一邊加水一邊用手揉面,揉到面團(tuán)變得柔軟、有彈性并且不粘手為止。

3. 把揉好的面團(tuán)放在碗里,用保鮮膜蓋住,并放置在溫暖的地方發(fā)酵1-2小時(shí),直到面團(tuán)體積變大兩倍。

4. 在烤盤(pán)上鋪上烤紙,將發(fā)酵好的面團(tuán)放在烤盤(pán)上,再用刀在面團(tuán)上切出幾個(gè)口子,讓面團(tuán)更容易膨脹。

5. 將烤箱預(yù)熱至200°C,并把烤盤(pán)放入烤箱中,烤約20-25分鐘,直到面包表面金黃色。

6. 取出面包,用手拍一下面包底部,如果發(fā)出空心聲,就說(shuō)明面包烤好了。

7. 把面包從烤盤(pán)上取出,放在架子上晾涼,然后即可享用美味的烤面包。

總之,使用烤箱烤面包非常簡(jiǎn)單,只需要幾個(gè)基本的材料和簡(jiǎn)單的步驟就可以制作出美味的面包。不管是早餐還是下午茶,一塊新鮮出爐的面包都是非常美味的選擇。

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