雞蛋煮糖心蛋是一道美味可口的小吃，它的制作方法非常簡單，只需要將雞蛋煮熟，然后再用糖水把雞蛋浸泡一段時(shí)間即可。那么，雞蛋煮糖心蛋應(yīng)該煮多久呢？

首先，我們來看看雞蛋的煮法。一般來說，雞蛋的煮法分為軟煮蛋、半熟蛋和硬煮蛋三種。軟煮蛋是指蛋黃和蛋白都沒有完全凝固，半熟蛋是指蛋白凝固了，但蛋黃還是流動的，硬煮蛋則是指蛋黃和蛋白都完全凝固了。

那么，雞蛋煮糖心蛋應(yīng)該選用哪種煮法呢？一般來說，為了讓糖水更好地滲入雞蛋中，我們會選擇硬煮蛋。硬煮蛋的煮法很簡單，只需要將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，然后煮沸10-12分鐘即可。

接下來，我們來看看糖心蛋的浸泡時(shí)間。糖心蛋的浸泡時(shí)間需要根據(jù)自己的口味來定，一般可以在煮好的雞蛋表面用勺子輕輕敲打，制造出一些小裂紋，然后將煮好的雞蛋放入事先準(zhǔn)備好的糖水中，用小火煮10-20分鐘，直到糖水浸透到雞蛋內(nèi)部即可。

總之，雞蛋煮糖心蛋的制作方法非常簡單，只需要將雞蛋煮熟，然后再用糖水浸泡一段時(shí)間即可。硬煮蛋的煮法更適合制作糖心蛋，而糖心蛋的浸泡時(shí)間需要根據(jù)自己的口味來定。