玉米面白糖餅是一種香甜可口的傳統(tǒng)糕點，它不僅味道鮮美，而且制作方法簡單易學(xué)，成本低廉。下面，讓我們一起來學(xué)習(xí)一下制作玉米面白糖餅的步驟吧！

材料：

1. 玉米面 200克

2. 白糖 100克

3. 雞蛋 2個

4. 牛奶 100毫升

5. 植物油 50毫升

6. 泡打粉 1勺

7. 鹽 適量

做法：

1.將玉米面、泡打粉、鹽、白糖混合在一個大碗中，攪拌均勻。

2.將雞蛋打散，倒入碗中，攪拌均勻。

3.逐漸加入牛奶和植物油，攪拌均勻，形成均勻的面糊。

4.將平底鍋加熱，涂上一層薄薄的油，倒入適量的面糊，攤成薄薄的餅狀。

5.用中小火煎熟，每面約2分鐘，直到兩面都呈金黃色。

6.將煎好的糕餅取出，晾涼后即可食用。

小貼士：

1.在攪拌面糊時，可以根據(jù)個人口味適當(dāng)增減白糖的量。

2.如果喜歡口感更加酥脆的玉米面白糖餅，可以在面糊中加入適量的油脂。

3.在煎糕餅時，要注意火候，以免過熱或過冷，影響糕餅的口感。

總之，玉米面白糖餅是一種美味可口的小吃，不僅口感獨特，而且制作方法簡單易學(xué)，是家庭中的不錯選擇。