清蒸皮皮蝦是一道常見的海鮮菜肴，其做法簡(jiǎn)單，口感鮮美，深受人們的喜愛。但是很多人在制作時(shí)不知道需要多長(zhǎng)時(shí)間才能將皮皮蝦蒸熟，今天我們就來(lái)講一講這個(gè)問題。

首先，我們需要了解一下皮皮蝦的烹飪特點(diǎn)。皮皮蝦是一種比較嬌嫩的海鮮，烹飪時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致蝦肉變硬，口感變得粗糙。因此，在蒸皮皮蝦時(shí)，時(shí)間掌握非常重要。

一般情況下，蒸皮皮蝦需要的時(shí)間取決于蝦的大小和數(shù)量。如果是較小的皮皮蝦，一般只需要蒸3-5分鐘即可熟透；如果是較大的皮皮蝦，則需要蒸7-10分鐘。當(dāng)然，這還要根據(jù)具體的火力和蒸鍋的大小來(lái)進(jìn)行調(diào)整。

在蒸皮皮蝦時(shí)，最好在鍋蓋上開一個(gè)小口，以免蒸汽過大導(dǎo)致蝦肉受損。同時(shí)，也可以在蝦身上劃幾道口子，方便蒸汽進(jìn)入蝦體內(nèi)，使其更加熟透。

總的來(lái)說，清蒸皮皮蝦的時(shí)間需要根據(jù)蝦的大小和數(shù)量來(lái)確定，但一般情況下，3-10分鐘左右就可以了。不過，最好還是要根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和口感來(lái)進(jìn)行調(diào)整，以做出最美味的皮皮蝦。