出家人師父的師父，應(yīng)該稱呼為大師或祖師。

在佛教中，大師是對具有特殊地位和功德的高僧尊稱，而祖師是對佛教創(chuàng)始人或創(chuàng)派祖師的尊稱。對于出家人的師父的師父，由于其地位和功德的高深，應(yīng)該用大師或祖師來尊稱。

在出家人的修行中，師父是非常重要的存在。師父的師父則是師父的導(dǎo)師和指引，為師父傳授了更深層次的教誨和修行方法，對師父的修行起到了至關(guān)重要的作用。因此，對于師父的師父，應(yīng)該用最高的尊稱來表示對其的尊重和敬仰。

總之，在佛教中，對于功德深厚的高僧大德，我們應(yīng)該用最高的尊稱來表示我們的敬意和尊重。對于出家人的師父的師父，應(yīng)該用大師或祖師來尊稱，以表達(dá)我們對他們的崇高敬仰。