剛擠的牛奶是最新鮮的，但是它很容易變質(zhì)。煮沸牛奶是一種保存方法，可以延長(zhǎng)牛奶的壽命。

煮沸牛奶時(shí)，需要將牛奶倒入鍋中，加熱至沸騰。然后將火調(diào)小，讓牛奶繼續(xù)煮沸5到10分鐘。這個(gè)過程會(huì)殺死牛奶中的細(xì)菌，延長(zhǎng)牛奶的壽命。

煮沸牛奶的壽命取決于許多因素，例如溫度、環(huán)境和容器。如果將煮沸的牛奶放在清潔的容器中，并儲(chǔ)存在溫度不超過4℃的冰箱中，那么它可以保存3到5天。

但是需要注意的是，如果牛奶變酸了，它就不能再飲用了。如果你聞到了酸味，或者牛奶變得有點(diǎn)稠，那么它已經(jīng)變質(zhì)了。因此，一定要在保存牛奶時(shí)保持衛(wèi)生，并注意它的保質(zhì)期。