醬豆子是一道常見的家常菜，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。接下來，為大家介紹幾種不同的做法，讓您可以輕松做出美味的醬豆子。

1. 紅燒醬豆子

材料：豆角500克，蔥姜蒜適量，生抽、老抽各適量，糖、鹽、料酒適量，色拉油適量。

做法：

1）將豆角洗凈去頭尾，斜切成段；

2）起鍋倒入適量的油，下蔥姜蒜爆香；

3）倒入豆角煸炒，加入適量的鹽、糖、料酒、生抽、老抽，翻炒均勻；

4）加入適量的清水，煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉，煮至豆角入味，水分收干即可。

2. 醬香豆子

材料：豆角500克，蒜末適量，生抽、老抽各適量，糖、鹽、料酒適量，色拉油適量。

做法：

1）將豆角洗凈去頭尾，斜切成段；

2）起鍋倒入適量的油，下蒜末爆香；

3）倒入豆角煸炒，加入適量的鹽、糖、料酒、生抽、老抽，翻炒均勻；

4）加入適量的清水，煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉，煮至豆角入味，水分收干即可。

3. 蒜蓉醬豆子

材料：豆角500克，蒜末適量，生抽、老抽各適量，糖、鹽、料酒適量，色拉油適量。

做法：

1）將豆角洗凈去頭尾，斜切成段；

2）起鍋倒入適量的油，下蒜末爆香；

3）倒入豆角煸炒，加入適量的鹽、糖、料酒、生抽、老抽，翻炒均勻；

4）加入適量的清水，煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉，煮至豆角入味，水分收干；

5）最后加入蒜末，翻炒均勻即可。

以上就是幾種常見的醬豆子做法，大家可以根據(jù)自己的口味喜好進行調(diào)整，制作出屬于自己的美味佳肴。