西瓜是夏季常見(jiàn)的水果之一，許多人喜歡將西瓜切開(kāi)一半后放入冰箱保存，以便后續(xù)食用。但是，西瓜切開(kāi)后放入冰箱并不是無(wú)限期可保存的，那么具體可以保存多久呢？

首先，切開(kāi)的西瓜應(yīng)該放置在密封的容器中，以避免污染和水分蒸發(fā)。其次，放入冰箱中的溫度應(yīng)該保持在4℃以下，這可以有效地減緩西瓜的腐爛速度并延長(zhǎng)保存時(shí)間。

根據(jù)專家的建議，切開(kāi)的西瓜可以在冰箱中保存2-3天。如果超過(guò)這個(gè)時(shí)間，西瓜可能會(huì)變得無(wú)法食用，因?yàn)樗鼤?huì)開(kāi)始變質(zhì)并且會(huì)有不好的味道。因此，建議在切開(kāi)后盡快食用，以免浪費(fèi)。

此外，如果你發(fā)現(xiàn)西瓜在冰箱中放置時(shí)間有些長(zhǎng)了，你可以通過(guò)以下方法來(lái)判斷它是否還可以食用：首先，看看西瓜的顏色是否變暗，如果變暗了，說(shuō)明它已經(jīng)超過(guò)了保質(zhì)期。其次，聞一聞西瓜是否有不好的味道，如果有，說(shuō)明它已經(jīng)變質(zhì)了。

總之，西瓜切開(kāi)一半后放入冰箱可以保存2-3天，但是建議在盡快食用，以免浪費(fèi)。如果你不確定西瓜是否還可以食用，可以通過(guò)觀察顏色和聞味道來(lái)判斷。