具膳餐飯，是中國古代皇室的一種飲食制度，也稱“御膳房”。每天精選食材，由專人烹調(diào)制作，供皇帝享用。而下一句，就是“皇帝不食，百官皆?！薄＿@句話表明，如果皇帝不吃具膳餐飯，那么所有官員都不得食用他們自己的飲食。這是因?yàn)榛实凼翘熳?，所以他的飲食必須得到最高?jí)別的保障，以確保他的健康和安全。具膳餐飯的制度在中國歷史上持續(xù)了很長時(shí)間，也成為了中國文化的一部分。