爽膚水、柔膚水、保濕水都是化妝品中的基礎(chǔ)水性護膚品，但它們的作用和用途有所不同。

首先，爽膚水主要是用來清潔肌膚和收縮毛孔的，它能夠去除肌膚表面的污垢和油脂，調(diào)節(jié)肌膚的酸堿度，使肌膚更加清爽。而柔膚水則是在潔面后使用的，它的作用是平衡肌膚的水油平衡，使肌膚更加柔軟和滋潤，同時還能夠縮小毛孔，提升肌膚的光澤度。

其次，保濕水則是一種強調(diào)保濕功效的水性護膚品，它能夠深入肌膚底層，補充肌膚所需的水分和養(yǎng)分，增強肌膚的保水能力，使肌膚更加潤澤、柔軟和光滑。

綜上所述，爽膚水、柔膚水和保濕水的作用和用途都有所不同。爽膚水適用于油性或混合性皮膚，柔膚水適用于中性或干性皮膚，保濕水則適用于所有膚質(zhì)的人群，特別是干性肌膚或缺水的人群。因此，在選擇使用時，應根據(jù)自己的膚質(zhì)和需求選擇適合自己的護膚水。