橘子、橙子和柑子都是屬于柑橘科的水果，它們在形態(tài)、顏色和口感上都有所不同。

首先，橘子的外表呈現(xiàn)球形或扁球形，顏色為黃綠色或橙黃色，果皮厚而有光澤，易于剝離。橘子的果肉質(zhì)地柔軟、多汁，味道清香甜美，常用來制作果汁和醬料。

其次，橙子的外表呈現(xiàn)球形或扁球形，顏色為橙黃色或深橙色，果皮比橘子薄而有光澤，易于剝離。橙子的果肉質(zhì)地柔軟、多汁，味道清甜酸爽，富含維生素C和纖維素，常用來制作果汁和水果沙拉。

最后，柑子的外表呈現(xiàn)球形或扁球形，顏色為淺黃色或橙色，果皮薄而光滑，容易剝離。柑子的果肉質(zhì)地脆嫩、多汁，味道甜酸適中，富含維生素C和類黃酮，有助于促進(jìn)消化和增強免疫力。柑子的種類較多，常見的有蜜柑、金桔和橙柑等。

綜上所述，橘子、橙子和柑子在形態(tài)、顏色和口感上都有所不同，但它們都是健康的水果，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于保持健康和增強免疫力具有重要的作用。