螃蟹是一種美味的海鮮，但是在吃螃蟹的時候需要留意哪些部位不能食用，以避免對人體造成不良影響。

首先，螃蟹的腮部不能食用。腮部是螃蟹呼吸的器官，其中含有大量的細(xì)菌和寄生蟲，如果食用可能會引起身體不適和感染。

其次，螃蟹的胃部和腸部也不能食用。螃蟹的胃部和腸部含有大量的毒素和廢物，如果食用會對人體造成不良影響，甚至?xí)鹗澄镏卸尽?/p>

另外，螃蟹的爪部和頭部也不建議直接食用。因為這些部位的外殼較硬，很難消化，容易刺傷咽喉和食道，引起不適。

最后，如果螃蟹的身體表面有黑色斑點或者呈現(xiàn)黑色，那么這些部位也不能食用。這些斑點是螃蟹體內(nèi)的毒素沉積，食用會對身體造成損害。

綜上所述，吃螃蟹的時候需要注意以上幾個部位不能食用，以保證健康安全。同時，螃蟹的其他部位如蟹肉、蟹黃和蟹膏等都是可以食用的，可以盡情享受螃蟹的美味。