老母雞是非常營養(yǎng)的食材之一，它富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有很多好處。如果將老母雞和一些其他的食材一起燉，就能夠讓菜肴更加美味和營養(yǎng)。

在眾多的食材中，和老母雞一起燉最有營養(yǎng)價(jià)值的莫過于枸杞子了。枸杞子是一種中藥材，具有滋補(bǔ)肝腎、明目、抗衰老等功效，而且和老母雞一起燉能夠增強(qiáng)食物的營養(yǎng)成分。枸杞子中含有的多種氨基酸、維生素和微量元素，可以促進(jìn)人體的新陳代謝和免疫力，對身體的健康非常有益。

制作老母雞枸杞燉湯非常簡單，首先需要準(zhǔn)備好一只老母雞，清洗干凈后切成塊狀。然后將適量的枸杞子洗凈備用。接著將老母雞塊和枸杞子一起放入鍋中，加入適量的清水，放入適量的鹽和其他調(diào)味料，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮3個(gè)小時(shí)即可。

這道老母雞枸杞燉湯不僅味道鮮美，而且非常有營養(yǎng)價(jià)值。其中老母雞的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，加上枸杞子中的多種營養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供充足的營養(yǎng)，增強(qiáng)身體的免疫力，對保持健康非常有幫助。所以，老母雞和枸杞子一起燉，是一道非常健康和美味的菜肴。