烤排骨是一道美味的家常菜，它不僅香味濃郁，而且肉質(zhì)鮮嫩，口感極佳。而在制作烤排骨的過(guò)程中，空氣炸鍋也是非常實(shí)用的工具，它能夠讓排骨烤制得更加均勻，更加美味。下面就來(lái)介紹一下烤排骨的做法以及在空氣炸鍋中烤制的時(shí)間。

烤排骨的材料：

1.排骨500克

2.生姜適量

3.蔥適量

4.料酒適量

5.鹽適量

6.糖適量

7.醬油適量

8.孜然適量

烤排骨的做法：

1.將排骨用清水沖洗干凈，放入鍋中加入料酒焯水去腥。

2.將排骨撈出晾涼，加入生姜、蔥、鹽、糖、醬油、孜然等調(diào)料腌制1個(gè)小時(shí)。

3.將腌好的排骨放入預(yù)熱好的空氣炸鍋中，設(shè)置溫度為180度，時(shí)間為15分鐘。

4.烤制過(guò)程中，可以適當(dāng)翻動(dòng)排骨，使其烤得更加均勻。

5.烤制好的排骨取出，撒上適量的孜然即可。

在空氣炸鍋中烤制排骨的時(shí)間一般為15-20分鐘左右，具體時(shí)間還要根據(jù)排骨的大小和炸鍋的功率來(lái)確定。在烤制的過(guò)程中，需要適當(dāng)翻動(dòng)排骨，以保證其烤得更加均勻。此外，也可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些其它的調(diào)料，如胡椒粉、辣椒粉等，以增添更多的口感和香味。

總之，烤排骨是一道非常美味的家常菜，而空氣炸鍋的加入則讓它的制作更加方便和快捷。希望大家能夠嘗試一下這道美食，享受到它帶來(lái)的美味和幸福。