豬瘦肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，適合作為健康飲食的一部分。那么，豬瘦肉的熱量到底是多少大卡呢？

首先，需要明確的是，豬瘦肉的熱量受到多種因素的影響，包括豬的品種、飼養(yǎng)方式、部位、烹飪方式等。但是根據(jù)一般的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每100克豬瘦肉的熱量大約在130-150大卡之間。

這個數(shù)據(jù)是相對較低的，與其他肉類相比，豬瘦肉的脂肪含量較低，熱量也相應(yīng)較低。但是，需要注意的是，如果使用油炸、煎炸等高熱量的烹飪方式，會增加豬瘦肉的熱量。因此，在烹飪豬瘦肉時，建議選擇清蒸、烤、煮等低熱量的健康烹飪方式，這樣不僅可以保留豬瘦肉的營養(yǎng)價(jià)值，還可以控制熱量的攝入。

總之，豬瘦肉是一種營養(yǎng)價(jià)值較高、熱量較低的肉類，適合作為健康飲食的一部分。但是需要注意的是，烹飪方式也會影響豬瘦肉的熱量，因此在食用時需要選擇健康的烹飪方式。