酸梅湯是一種非常受歡迎的飲品，它既可以解渴還可以開胃，口感酸甜可口，非常適合夏天飲用。今天我為大家?guī)砹艘黄敿?xì)的制作酸梅湯的視頻教程。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：

1. 酸梅：500克

2. 冰糖：300克

3. 紅棗：50克

4. 陳皮：適量

5. 水：適量

制作步驟如下：

1. 將酸梅洗凈后放入一個(gè)大碗中，用清水將酸梅浸泡2個(gè)小時(shí)，讓酸梅軟化一些。

2. 將浸泡后的酸梅倒入一個(gè)大鍋中，加入適量的水，然后煮沸。

3. 加入紅棗和陳皮，繼續(xù)煮沸。

4. 將火調(diào)小，加入冰糖，攪拌均勻，讓冰糖溶解。

5. 繼續(xù)煮沸，直到冰糖完全溶解，然后關(guān)火。

6. 將酸梅湯倒入一個(gè)干凈的容器中，冷卻后放入冰箱中冷藏。

7. 酸梅湯冷卻后即可飲用，也可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰塊。

以上就是制作酸梅湯的詳細(xì)步驟，希望大家能夠跟隨視頻教程成功制作出美味的酸梅湯。