美的面包機(jī)500克配方
來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-20 03:03:44
中美的面包機(jī)是一款非常實用的小家電,它可以幫助我們輕松制作出美味可口的面包。下面分享一份美的面包機(jī)500克配方,供大家參考。
材料:
高筋面粉 250克
低筋面粉 150克
酵母 3克
白糖 30克
鹽 3克
牛奶 150毫升
淡奶油 30克
雞蛋 1個
步驟:
1. 將高筋面粉和低筋面粉混合均勻,篩入面包機(jī)內(nèi)。
2. 加入白糖和鹽,輕輕攪拌均勻。
3. 接著加入酵母,淡奶油和雞蛋,慢慢倒入牛奶。
4. 將面包機(jī)設(shè)置為揉面檔,開始揉面。揉面時間約為15分鐘,直到面團(tuán)變得光滑有彈性。
5. 揉好面團(tuán)后,將其放在溫暖的地方發(fā)酵,發(fā)酵時間約為1小時,直到面團(tuán)發(fā)至原來的2倍大小。
6. 發(fā)酵好的面團(tuán)取出,輕輕揉幾下,排除空氣,然后放入面包機(jī)內(nèi)。
7. 將面包機(jī)設(shè)置為烘焙檔,烤制時間約為40分鐘。
8. 烤制完成后,將面包取出晾涼即可享用。
以上就是美的面包機(jī)500克配方的制作步驟,希望能為大家?guī)韼椭?。制作面包需要耐心和?xì)心,相信只要按照配方和步驟來,一定可以制作出美味可口的面包。
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