煙臺是一個擁有美麗海岸線的城市，這里的海鮮也是讓人垂涎欲滴。但是，很多人不知道什么時候吃海鮮最肥美。那么，到底煙臺海鮮什么時候最肥呢？

首先，要說到煙臺的海鮮季節(jié)。煙臺的海鮮季節(jié)一般是從每年的4月開始，一直到10月底左右。這個時候，海水溫度升高，海洋生物繁殖活動加劇，使得海鮮的味道更加鮮美可口。

其次，要說到煙臺的漁業(yè)生產(chǎn)。煙臺的漁民們在海鮮季節(jié)里，會采用各種方法來捕撈海鮮，比如用網(wǎng)具、拖網(wǎng)、刺網(wǎng)等。其中，用拖網(wǎng)捕撈的海鮮最為肥美，因為這種方式可以讓海鮮在海中游蕩更長時間，吸收更多營養(yǎng)，肉質也更加鮮嫩。

最后，要說到煙臺的氣候環(huán)境。煙臺的氣候溫和，四季分明，冬季寒冷，夏季溫暖，這種氣候環(huán)境也是煙臺海鮮最肥美的原因之一。因為氣溫適宜，海鮮可以自然生長，水產(chǎn)養(yǎng)殖也更加順暢。

總的來說，煙臺的海鮮季節(jié)、漁業(yè)生產(chǎn)和氣候環(huán)境都是影響海鮮肥美程度的重要因素。如果你想品嘗到最肥美的煙臺海鮮，那么建議在海鮮季節(jié)里，選用用拖網(wǎng)捕撈的海鮮，并且選擇在氣溫適宜的天氣里品嘗，這樣才能真正感受到煙臺海鮮最美味的味道。