海椒是一種常見的調(diào)味料，有著辣味和香味，可以用于烹飪各種菜肴。下面是海椒的做法大全家常視頻，供大家參考。

1.海椒燒豆腐

原料：豆腐、海椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、糖、料酒、油

做法：將豆腐切成小塊，海椒切碎，蔥姜蒜切末。鍋中熱油，放入蔥姜蒜爆香，再加入海椒炒香。加入豆腐煮熟，加入鹽、醬油、糖、料酒調(diào)味即可。

2.海椒炒雞蛋

原料：雞蛋、海椒、蔥、鹽、油

做法：將雞蛋打散，海椒切碎，蔥切末。鍋中熱油，加入蔥爆香，再加入海椒炒香。倒入雞蛋液，炒熟，加入鹽調(diào)味即可。

3.海椒燒茄子

原料：茄子、海椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、糖、料酒、油

做法：將茄子切成小塊，海椒切碎，蔥姜蒜切末。鍋中熱油，加入蔥姜蒜爆香，再加入海椒炒香。加入茄子煮熟，加入鹽、醬油、糖、料酒調(diào)味即可。

4.海椒燉牛肉

原料：牛肉、海椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、糖、料酒、油

做法：將牛肉切成小塊，海椒切碎，蔥姜蒜切末。鍋中熱油，加入蔥姜蒜爆香，再加入海椒炒香。加入牛肉煮熟，加入鹽、醬油、糖、料酒調(diào)味，加水燉煮至牛肉變軟即可。

以上就是海椒的做法大全家常視頻，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，制作出更加美味的海椒菜肴。