白水煮蝦是一道非常受歡迎的菜品，特別是在夏天，人們喜歡用這種方式來享受清爽的海味。但是，很多人可能不知道白水煮蝦要煮多久才能熟透。

首先，我們需要準備好蝦。蝦應該先去殼去頭，然后用清水沖洗干凈。如果蝦的肚子里還有黑色的線，也需要清理干凈。將蝦放入鍋中，加入足夠的清水，讓蝦全部浸泡在水中，然后在中火上煮沸。一般來說，蝦應該在煮沸后再煮2-3分鐘就可以熟透了。

當蝦變成粉紅色并且浮在水面上，就可以把蝦撈出來了。如果你不確定蝦是否完全熟透，可以找一只大一點的蝦，把它拿出來，用刀子剖開看看里面是否熟透，如果熟透了，其他的蝦也就一定熟透了。

需要注意的是，煮蝦的時間不宜過長，否則會導致蝦過度煮熟，口感會變得很柴，影響口感。如果煮時間不夠，蝦可能會沒有煮熟，口感生澀。

總體來說，白水煮蝦需要煮2-3分鐘就可以熟透了，但具體的時間需要根據蝦的大小和數量來確定。通過以上的方法，你可以輕松地掌握白水煮蝦的煮法，享受美味又健康的蝦肉。