食品經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證是兩個(gè)不同的證件，盡管它們都與食品安全有關(guān)。

食品經(jīng)營許可證是一種許可證，授權(quán)持有人從事食品銷售和經(jīng)營活動(dòng)。該證書通常由當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門頒發(fā)，并要求符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。持有食品經(jīng)營許可證的企業(yè)可以在固定位置售賣食品，例如超市、餐廳、食品加工工廠等。

衛(wèi)生許可證則是另一種證件，用于證明食品銷售和生產(chǎn)場所的衛(wèi)生條件符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。此證書由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門頒發(fā)，持有人需要證明他們的設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生操作符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。持有衛(wèi)生許可證的企業(yè)必須遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并接受定期檢查以確保他們的衛(wèi)生條件一直符合要求。

雖然食品經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證都是與食品安全有關(guān)的證件，但它們具有不同的作用和目的。食品經(jīng)營許可證主要是針對食品銷售和經(jīng)營活動(dòng)，而衛(wèi)生許可證則主要關(guān)注食品生產(chǎn)和銷售場所的衛(wèi)生條件。企業(yè)需要同時(shí)獲得這兩種證書，以確保他們的食品銷售和生產(chǎn)環(huán)境都符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并避免因違規(guī)而被罰款或關(guān)閉。