蛋清是一種非常有營養(yǎng)的食品。通常我們會在烹飪中用到它，比如打發(fā)成蛋白霜，或者用來做餅干、蛋糕等。但是，如果你有剩余的蛋清，卻不知道該怎么處理，那么這篇文章將為你提供一些有用的建議。

首先，你可以用蛋清來做蒸蛋。將蛋清攪拌均勻后，加入少量鹽、雞精和水，然后蒸熟即可。這樣做出來的蒸蛋味道清淡，口感細膩，非常健康。

其次，蛋清還可以用來做面膜。將蛋清涂抹在臉上，等待干燥后洗掉，可以起到收縮毛孔、祛痘、抗皺的效果。不過，使用蛋清面膜時一定要注意自己是否過敏。

除此之外，蛋清還可以用來清洗餐具。將蛋清涂抹在餐具上，靜置片刻后用水沖洗，可以去除餐具上的污漬和異味。

總之，蛋清不僅可以用來做食品，還有很多其他的用途。如果你有剩余的蛋清，不妨試試以上的方法，讓蛋清得到更好的利用。