甜蒜是一種非常健康的蔬菜，常常被用作調(diào)味料。腌制甜蒜是一種非常簡(jiǎn)單又好吃的方式，讓它更加美味。

準(zhǔn)備材料：

- 甜蒜頭

- 鹽

- 糖

- 米醋

- 食用油

步驟：

1. 將甜蒜頭切成小塊，放入碗中備用。

2. 在另一個(gè)碗中加入鹽、糖和米醋，攪拌均勻成為腌制汁。

3. 將腌制汁倒入甜蒜頭碗中，攪拌均勻。

4. 將腌制好的甜蒜頭放入一個(gè)干凈的玻璃罐中。

5. 加入適量的食用油，使甜蒜頭浸泡在油中。

6. 將玻璃罐蓋緊，放入冰箱腌制24小時(shí)。

7. 過了24小時(shí)后，取出腌制好的甜蒜頭即可食用。

腌制好的甜蒜頭可以搭配各種菜肴，味道非常美味。同時(shí)，這種腌制方式也非常簡(jiǎn)單易操作，適合各種廚藝水平的人嘗試。