火腿腸黃瓜平菇湯是一道美味的湯品，適合在冬天喝，它既簡單又營養(yǎng)，下面是制作步驟：

材料：

- 火腿腸 2 根

- 黃瓜 1 根

- 平菇 8 朵

- 雞湯 800 毫升

- 鹽適量

- 胡椒粉適量

- 青蔥適量

步驟：

1. 將火腿腸切成小塊，黃瓜切成薄片，平菇切成小塊備用。

2. 將雞湯倒入鍋中，放入火腿腸、黃瓜和平菇，大火煮沸。

3. 然后轉(zhuǎn)小火，煮10-15分鐘，直到食材變軟。

4. 最后加鹽和胡椒粉調(diào)味，撒上青蔥即可。

這樣一道簡單的火腿腸黃瓜平菇湯就做好了，既美味又營養(yǎng)，適合在冬天喝。