現(xiàn)在的家庭中，電飯煲已經(jīng)成為了煮飯的主要工具，但是如果沒有電飯煲，我們還有其他的方法可以煮出美味的米飯。下面就來介紹幾種不用電飯煲的煮米飯方法。

1. 煮鍋煮飯法

首先，我們需要準(zhǔn)備一個深的煮鍋和一杯清水。將米倒入鍋中，加入一杯清水，將鍋蓋蓋上，將火開到最大，等水燒開后轉(zhuǎn)小火，慢慢煮至水分快要被米吸干時，再用小火燜煮幾分鐘，最后關(guān)火燜煮5-10分鐘，即可起鍋。

2. 蒸鍋蒸飯法

準(zhǔn)備一個蒸鍋和清水，將米洗凈后放入蒸鍋內(nèi)，加入適量的清水，將蒸鍋蓋好，開火蒸煮。蒸煮的時間根據(jù)米的品種和數(shù)量而定，通常需要30-40分鐘。蒸煮完成后，用筷子輕輕松開米飯，即可享用。

3. 砂鍋煮飯法

砂鍋煮飯法最適合煮小份的米飯。先將砂鍋加熱，加入適量的清水和洗凈的米，將火開到最大，等水燒開后轉(zhuǎn)小火，煮至水分被米吸干時，再用小火燜煮幾分鐘，最后關(guān)火燜煮5-10分鐘，即可起鍋。

無論是哪種方法，煮米飯的時間和火候都需要掌握好，以免米飯煮過頭或者不熟。另外，米飯在煮制過程中不要頻繁攪拌，以免粘在一起。希望這些方法能幫助大家在沒有電飯煲的情況下，也能煮出美味的米飯。