家庭油潑面是一道地道的中國小吃，口感鮮美，做法簡單，是許多人喜愛的美食。下面我來介紹一下家庭油潑面的做法。

所需材料：

1. 面條：適量

2. 蒜末：適量

3. 青蔥：適量

4. 花生醬：適量

5. 生抽：適量

6. 醋：適量

7. 紅油：適量

8. 食用油：適量

9. 鹽：適量

做法步驟：

1. 首先將面條放入沸水中煮熟，撈出備用。

2. 取一個(gè)碗，加入適量的花生醬、生抽、醋和鹽，攪拌均勻。

3. 在鍋中放入適量的食用油，加熱至油溫約為七成熱時(shí)，放入蒜末和青蔥，煸炒至香味出來。

4. 將炒好的蒜末和青蔥倒入碗中，攪拌均勻。

5. 再將適量的紅油倒入碗中，攪拌均勻。

6. 最后將煮熟的面條放入碗中，攪拌均勻即可。

家庭油潑面的口感較為鮮美，而且做法簡單，可以根據(jù)自己的口味加減材料的用量。如果喜歡辣味重的口感，可以適量增加紅油的用量，如果喜歡酸味偏重的口感，可以多加一點(diǎn)醋?？傊约簞?dòng)手做一碗家庭油潑面，不僅可以享受美食，還可以體會(huì)到制作美食的樂趣。