豬肉寄生蟲是一種常見的肉類寄生蟲，多數(shù)寄生在豬肉中。如果人們食用了未經(jīng)處理的含有豬肉寄生蟲的生豬肉，就會感染上豬肉絳蟲病，癥狀包括腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。

許多人認(rèn)為將豬肉放入冰箱或冷凍室里可以殺死其中的寄生蟲，但這種做法實際上是不可靠的。因為豬肉寄生蟲并不會因為低溫而死亡，但會因為低溫而進入休眠狀態(tài)。這意味著當(dāng)肉類從冷凍狀態(tài)解凍后，豬肉寄生蟲可能會重新活躍起來。

因此，為了殺死豬肉寄生蟲，我們應(yīng)該在食用前對生豬肉進行徹底的加工和烹飪。這包括將豬肉烤、煮或炒熟，確保肉類的內(nèi)部溫度達到70℃以上，以確保所有寄生蟲都被殺死。此外，對于不確定是否已經(jīng)處理了的豬肉，最好避免食用。

總之，冷凍并不能殺死豬肉寄生蟲，我們需要通過適當(dāng)?shù)募庸ず团腼儊肀ＷC食品安全。