白水煮蛋是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，但是煮蛋的時(shí)間卻是一個(gè)非常關(guān)鍵的問(wèn)題。煮得太短，蛋黃未熟，口感生澀，煮得太久，蛋黃過(guò)硬，口感不佳。那么，白水煮蛋要煮多久才好吃呢？

首先，我們需要明確蛋的大小和溫度對(duì)煮蛋時(shí)間的影響。通常來(lái)說(shuō)，常溫下的雞蛋，中等大小的蛋煮約8-10分鐘，大號(hào)蛋煮約10-12分鐘，而冰箱里的蛋則需要額外增加1-2分鐘的煮時(shí)間。

其次，煮蛋的時(shí)間也與煮蛋的口感有關(guān)。如果你喜歡蛋黃呈液體狀態(tài)，那么煮蛋的時(shí)間就應(yīng)該在6-7分鐘左右；如果你喜歡蛋黃稍硬一些，煮蛋的時(shí)間可以在8-10分鐘左右；如果你喜歡蛋黃完全熟透，煮蛋的時(shí)間則應(yīng)該在12-15分鐘左右。

最后，煮蛋的時(shí)間也與煮蛋的用途有關(guān)。如果你打算做蛋沙拉或蛋三明治，那么煮蛋的時(shí)間要相對(duì)長(zhǎng)一些，蛋黃要煮得完全熟透；如果你只是想做簡(jiǎn)單的白水煮蛋，那么煮蛋的時(shí)間可以稍短一些，讓蛋黃呈半液體狀態(tài)。

總之，白水煮蛋的煮時(shí)間因人而異，要根據(jù)自己的口感和用途來(lái)決定。不過(guò)，無(wú)論你喜歡蛋黃液體還是熟透，記得在煮蛋時(shí)一定要使用開(kāi)水，這樣可以讓蛋煮得更加均勻，口感更加美味。