黑米是一種非常營養(yǎng)的食物，它富含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。但是，我們在食用黑米的時候需要特別注意，因為它不能和一些食物一起食用。

首先，黑米不能和牛奶一起食用。牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，與黑米中的營養(yǎng)物質(zhì)相互作用，容易導(dǎo)致胃腸不適、消化不良等癥狀。

其次，黑米不能和酸性食物一起食用。例如柑橘類水果、番茄等，這些食物含有較高的酸性物質(zhì)，容易與黑米中的營養(yǎng)物質(zhì)相互作用，不利于身體吸收。

另外，黑米也不能和豆腐、雞蛋、蝦等高蛋白質(zhì)食物一起食用。這些食物中的蛋白質(zhì)會與黑米中的營養(yǎng)物質(zhì)相互作用，影響身體對營養(yǎng)的吸收。

此外，黑米不能和辣椒、花椒等刺激性食物一起食用。這些食物容易刺激胃腸道，引起胃腸道炎癥和消化不良。

總之，雖然黑米營養(yǎng)豐富，但是也存在不能和一些食物一起食用的情況。在食用黑米時，一定要注意搭配，避免對身體造成不利影響。