電餅鐺是一種非常實(shí)用的廚房電器，可以方便快捷地烹飪各種食物。今天，我將介紹一種簡單易做的脆香蕉干，利用電餅鐺來制作。

首先，準(zhǔn)備好需要的材料：成熟的香蕉、糖和檸檬汁。將香蕉去皮，切成薄片，用檸檬汁浸泡，以防止氧化變黑。然后，將糖均勻地撒在香蕉片上，讓其充分吸收糖分，增加口感。

接下來，將電餅鐺預(yù)熱至140℃，將薄片的香蕉放在上面，稍微壓扁一下，然后蓋上電餅鐺的蓋子。等待約10分鐘后，打開蓋子，將香蕉翻面，再蓋上蓋子，繼續(xù)烘烤5-10分鐘，直到香蕉變得干燥脆硬，表面微微金黃色即可。

最后，將烤好的脆香蕉干取出，放在涼爽干燥的地方，等待完全冷卻后即可食用。這種脆香蕉干可以作為零食或甜點(diǎn)，口感酥脆香甜，營養(yǎng)豐富，是一道非常受歡迎的美食。

總之，利用電餅鐺制作脆香蕉干非常簡單易做，不僅可以享受美食，還可以提高自己的廚藝水平。大家可以試試看哦！