炸土豆餅是一道美味可口的小吃，它的制作非常簡(jiǎn)單。在這篇文章中，我們將為大家詳細(xì)介紹如何做炸土豆餅的步驟。

所需材料：

- 土豆（兩個(gè)）

- 面粉（適量）

- 鹽（適量）

- 油（適量）

步驟一：準(zhǔn)備土豆

將土豆洗凈后，用刀切成小塊，放入鍋中煮熟。煮熟后，將土豆撈出，用勺子壓成泥狀。

步驟二：加入面粉和鹽

將土豆泥倒入一個(gè)大碗中，加入適量的面粉和鹽，攪拌均勻。

步驟三：制作土豆餅

將土豆面糊搓成小球，放在手心中，輕輕壓扁，制成圓形的土豆餅。

步驟四：熱油炸餅

將油倒入鍋中，加熱至六成熱。將制好的土豆餅放入油中，炸至兩面金黃色即可。

步驟五：享用美食

將炸好的土豆餅撈出瀝干油，放入盤中，可以配上自己喜歡的調(diào)料，如辣醬、番茄醬等，美味可口的炸土豆餅就完成啦！

總結(jié)：

制作炸土豆餅非常簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就可以完成。在制作過(guò)程中，我們需要注意火候和餅的大小，以免炸不熟或者炸糊。希望這篇文章可以為大家提供參考，讓大家在家里也可以享受到美味的炸土豆餅。