燉雞蛋羹是一道美味的甜品，它口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，而且制作非常簡單。下面我來介紹一下具體的做法。

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下材料：

雞蛋3個，牛奶200毫升，白糖適量，水適量。

接下來，我們開始制作燉雞蛋羹。

1. 首先將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

2. 再將牛奶和白糖加入碗中，繼續(xù)攪拌均勻。

3. 將混合好的雞蛋液倒入容器中，加入適量的水，攪拌均勻。

4. 將容器放入蒸鍋中，開火蒸15-20分鐘即可。

5. 蒸好后將容器取出，用勺子輕輕刮一下表面的浮沫，讓羹變得更加光滑。

6. 最后將燉好的雞蛋羹放入冰箱中冷卻，即可享用美味的燉雞蛋羹了。

燉雞蛋羹是一款非常簡單易做的甜品，制作過程中可以根據(jù)個人口味添加不同的調(diào)料，比如椰漿、花生醬等，讓味道更加豐富。此外，雞蛋含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠為我們的身體提供足夠的能量和營養(yǎng)。大家可以在家中嘗試制作，享受美味健康的燉雞蛋羹。