倒蒸紅薯干是一種非常受歡迎的小吃，特別受到廣大愛好者的青睞。但是，很多人在享受美食的時候，總是會擔(dān)心它的熱量高不高，吃多了會不會胖呢？

首先，我們需要知道紅薯干的熱量究竟有多高。據(jù)統(tǒng)計，每100克紅薯干的熱量約為420千卡左右。這個數(shù)字雖然高于一些蔬菜水果，但是相比于其他零食來說并不算太高。而且，紅薯干富含膳食纖維和多種維生素，對身體有很好的保健作用。

那么，吃多了會不會胖呢？其實，這要看你吃的量。如果你每天只吃一兩個紅薯干，即使熱量有些高，也不會對身體造成太大的影響。但是，如果你一次吃上幾十個，那就難免會導(dǎo)致攝入的熱量過多，從而影響身體健康。因此，適量食用紅薯干是非常重要的。

此外，倒蒸紅薯干的做法也會影響它的熱量。如果在制作過程中加入了大量的油炸，那么它的熱量就會大大增加。相反，如果采用更健康的倒蒸方式，就能夠減少熱量的攝入，保持身體健康。

綜上所述，倒蒸紅薯干的熱量高不高，是否會導(dǎo)致胖，其實都取決于你的食用量和制作方式。只要適量食用，采用健康的制作方式，就不會對身體造成太大的影響。當(dāng)然，如果你是減肥期間，還是應(yīng)該盡量避免吃過多的零食，保持良好的飲食習(xí)慣。