蒸整雞是一道美味又健康的菜肴，適合各個年齡段的人食用。下面介紹幾種蒸整雞的做法，希望對大家有所幫助。

1. 清蒸雞

首先，將整雞洗凈，去掉內臟和毛。然后在雞肚子上用刀切幾刀，這樣可以讓調料滲透入雞肉中。接著，在雞肚子里放入姜片、蔥段和料酒，這樣可以去腥味和增加香味。最后，在整個雞身上均勻的涂上鹽和白胡椒粉，放入蒸鍋中蒸40分鐘即可。

2. 蒜泥白肉

將整雞洗凈后，去掉內臟和毛。然后將雞肉切成薄片，用鹽和白胡椒粉腌制一會兒。接著，將蒜頭剁碎，加入鹽和雞精拌勻，放在雞肉上面，再用一層生姜片覆蓋住。最后，放入蒸鍋中蒸20分鐘即可。

3. 蒜蓉蒸雞

將整雞洗凈后，涂上鹽和白胡椒粉腌制一會兒。然后將蔥切成絲，姜切成片，蒜頭剁碎，放在雞肚子里。接著，將雞放入蒸鍋中，加入料酒和雞汁，蒸40分鐘。最后，將蒜頭和蔥絲混合在一起，澆在雞肉上即可。

4. 蜜汁蒸雞

將整雞洗凈，涂上鹽和白胡椒粉腌制一會兒。然后將蜂蜜、醬油、料酒、姜片、蒜頭和糖混合在一起，涂在雞身上。接著，將雞放入蒸鍋中，蒸40分鐘。最后，將蒸出來的汁倒在雞身上即可。

總之，蒸整雞是一道健康、美味、簡單的菜肴，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合自己的做法。希望以上介紹的幾種做法可以給大家?guī)韼椭?/p>