元宵是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，在這一天，人們會煮元宵來慶祝。煮元宵的方法有很多種，其中最常見的是用冷水和熱水來煮。

首先是用冷水煮元宵。這種方法比較簡單，只需要將元宵放入鍋中，加入適量的冷水，然后開火煮沸即可。在煮的過程中，要不停地攪拌，以免元宵粘鍋或煮爛。當元宵浮起來后，再煮1-2分鐘即可。

其次是用熱水煮元宵。這種方法相對來說更省時，但需要注意火候和水量。首先將水燒開，然后將元宵放入鍋中，最好不要將所有的元宵一次性放入，以免粘在一起。在煮的過程中，要不停地攪拌，以免元宵粘鍋或煮爛。當元宵浮起來后，再煮1-2分鐘即可。

無論是用冷水還是熱水煮元宵，都需要注意以下幾點：

1. 水量要充足，以免元宵粘鍋或煮爛。

2. 火候要適中，過大或過小都不行。

3. 煮的時間要掌握好，過長或過短都會影響口感。

4. 煮好后要及時撈出，放入清水中浸泡，以免粘在一起。

總之，用冷水或熱水煮元宵都是可以的，只要掌握好方法和技巧，就可以煮出口感鮮美、軟糯可口的元宵。