腌制牛排是讓牛排更加美味的重要步驟。下面我們來分享一下腌制牛排的做法大全視頻，讓大家可以在家中輕松制作出美味的牛排。

材料：

- 牛排（任選一個部位）

- 鹽

- 黑胡椒粉

- 大蒜

- 橄欖油

- 醬油

- 糖

- 白醋

步驟：

1. 將牛排取出，用刀在表面劃幾刀，使其更容易入味。

2. 在一個碗中，加入適量鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。

3. 將牛排放入碗中，將鹽和黑胡椒粉均勻地抹在牛排表面上。

4. 將大蒜切碎，撒在牛排上。

5. 在牛排上撒上一勺橄欖油，將牛排翻轉(zhuǎn)，再撒上一勺橄欖油，確保兩面都受到了油的潤滑。

6. 在碗中加入適量醬油、糖和白醋，攪拌均勻，調(diào)成腌制汁。

7. 將腌制汁倒入牛排袋中，將牛排放入袋中，將袋子封好，將其放入冰箱腌制2-24小時。

8. 取出牛排，將其表面上的調(diào)味料擦干凈，然后就可以開始煎牛排了。

腌制牛排的做法大全視頻：https://www.youtube.com/watch?v=ZwH2JcGq78Q

以上就是腌制牛排的做法大全視頻，希望大家可以在家中嘗試制作出美味的牛排。