草莓是夏季水果中的一種，其鮮美的口感和豐富的營養(yǎng)成分備受人們喜愛。然而，草莓在采摘后很容易變質，儲存時間也有限。為了延長草莓的保質期，許多人會使用鹽水泡草莓。那么，草莓用鹽水泡多少分鐘才能吃呢？

首先，我們需要準備一些基本的材料：草莓、鹽和清水。將草莓洗凈后，用鹽水浸泡。這里的鹽水濃度一般為3%左右，即用1升水加入30克食鹽。草莓應該完全浸泡在鹽水中，浸泡時間一般為15-20分鐘左右。

為什么要用鹽水浸泡草莓呢？鹽水可以殺菌、去除草莓表面的污垢和農藥殘留，延長草莓的保鮮期。而浸泡時間過長則會導致草莓變軟，口感和口感也會受到影響。

需要注意的是，泡草莓的鹽水不能過于濃縮，否則會使草莓的甜味變淡，影響口感。同時，鹽水中的鈉離子含量較高，不宜過多食用。因此，在泡草莓時，應該控制鹽水的濃度和浸泡時間，以保證草莓的品質和營養(yǎng)價值。

總的來說，草莓用鹽水浸泡15-20分鐘左右，可以去除表面的污垢和殺菌，延長草莓的保鮮期。但是，需要注意控制鹽水的濃度和浸泡時間，以免影響草莓的口感和營養(yǎng)價值。