想必很多朋友都喜歡吃掛面吧，但是有時候煮不好就會讓掛面變得不好吃。下面我就來介紹一下怎樣煮掛面好吃又簡單易學(xué)。

首先，選擇好掛面。掛面的品質(zhì)對煮出來的味道有著至關(guān)重要的作用。建議選擇細(xì)面條，這樣煮出來的面條口感更加嫩滑。

其次，準(zhǔn)備好煮面的器具。我們需要一口大鍋，將水燒開后，放入適量的鹽，再倒入掛面。建議在煮面時不要蓋上鍋蓋，這樣可以避免面條黏在一起。

接著，煮面的時間也很重要。一般來說，細(xì)掛面的煮面時間大約為2~3分鐘，如果是粗掛面則需要煮5~6分鐘。但是具體時間也要根據(jù)自己的口感來定。

最后，煮熟的掛面要及時撈出，放入涼水中，這樣可以讓面條更加爽滑。接著撈出面條，讓水滴干凈，然后可以根據(jù)自己的喜好加入調(diào)料，比如醬油、辣椒醬、醋等等。

以上就是我介紹的怎樣煮掛面好吃又簡單易學(xué)的方法，希望大家可以在家里輕松做出美味的掛面，享受美食的樂趣。