橘子是一種常見的水果，橘子皮是指橘子的外層包裹著果肉的部分。橘子皮經(jīng)常被人們忽視，但實際上橘子皮也有許多功效與作用。

首先，橘子皮能夠幫助消化。橘子皮中含有豐富的纖維素，可以幫助人們消化食物，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，緩解便秘等腸胃問題。

其次，橘子皮還具有消炎作用。橘子皮中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)具有抗氧化和抗炎作用，可以減輕身體炎癥反應(yīng)，降低患炎癥性疾病的風(fēng)險。

此外，橘子皮還能夠提高人體的免疫力。橘子皮中含有豐富的維生素C和類黃酮等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，提高身體的抵抗力。

除了直接食用外，橘子皮還可以泡水喝。泡水喝橘子皮可以更好地發(fā)揮其功效與作用。將橘子皮放入開水中，約10分鐘后即可飲用。喝橘子皮水可以幫助人們清熱解毒、提高免疫力、改善腸胃問題等。

總之，橘子皮是一種富含營養(yǎng)的食物，具有多種功效與作用。人們在食用橘子時不應(yīng)該忽視橘子皮，可以將橘子皮泡水喝，以更好地發(fā)揮其功效。