白蒿煎雞蛋，是一道既美味又營養(yǎng)的菜品。下面，我將為大家詳細介紹如何制作這道菜。

首先，準備好需要的材料。主要包括：雞蛋、白蒿、鹽、油等。雞蛋要打散備用，白蒿要洗凈切成小段。

接下來，將鍋燒熱，加入適量的油，待油熱后將白蒿倒入鍋中翻炒均勻。待白蒿變軟后，加入適量的鹽，再繼續(xù)翻炒均勻。

等到白蒿炒熟后，將雞蛋液倒入鍋中，用鏟子將白蒿和雞蛋液攪拌均勻。煎至雞蛋熟透，即可出鍋。

最后，將煎好的白蒿煎雞蛋盛出，擺盤即可。這道菜色香味美，雞蛋的蛋白質(zhì)和白蒿的營養(yǎng)成分也非常豐富，是一道營養(yǎng)均衡的美食。

希望以上的制作方法能夠幫助大家成功制作出一道美味的白蒿煎雞蛋！